蘇軾

星期六傍晚，我在廚房裡忙著準備晚餐，
以謙湊過身來，探頭探腦想看看我在準備甚麼【好料】。

看到我正在將去骨的雞腿肉塊過油，
這小男生好奇的問我這是什麼菜呀？

可別小看這只有12歲的小男生，
因為家學淵源（老爸愛吃，老媽會做），小小年紀懂得不少菜名！

雙手正忙著的我，根本沒時間和他多解釋，
隨口說了聲：「左公雞！」就趕緊將雞肉從鍋中撈起。

因為已經有好幾年不曾做過這道菜，
以謙十分陌生又好奇的追根究柢再問到：「為什麼叫做【左公雞】？」

另一個爐子的湯滾了，我急忙關小火，打開鍋蓋放下豆腐。
在這緊鑼密鼓的關鍵時刻，實在沒多餘的心思耐心回應他，
我隨口回了一句：「是因為一個有名的人而命名的，嗯‥‥是誰呢？蘇軾！（忙中有錯，我腦袋竟然跳tone想到了【東坡肉】）」

也沒留意到自己回答錯了，忙著倒入些許醋調味，伸手拿出磁盤準備裝盤。

此時這好奇寶寶又發問了：「為什麼【舒適】呢？是雞肉這樣做會很【舒適】嗎？」

這次，我忍不住停下一切動作，盯著這笨兒子。

「啥！你在說啥？雞肉舒適？」

靜下來才發覺我說錯了，但是，難道他不知道【蘇軾】這號人物嗎？

我一面更正【左公雞】的命名由來是左宗棠，
一面還是無法釋懷的一再詢問以謙，為什麼不知道【蘇軾】？

想到這小子讀了這麼多年的中文，卻說出【舒適的雞肉】這種話，
我這做媽媽的，不斷自責於自己沒教好孩子，欲哭無淚呀！